Flere hundrede publikummer var at finde på Skovlyst, hvor Bodil og Vagn Post bød velkommen til forårets store begivenhed. De økologiske køer blev lukket ud præcis kl. 12. Forinden kunne man kigge på kalve, lege i halmen, se en traktor fra førerhuset, måske få en køretur ud ad markvejen, se en ko blive malket  og ikke mindst smage på de lækre økologiske produkter fra Thiese Mejeri, købe ost, honning osv. 
De fleste af Vagns mange kører bliver malket 2-3 gange om dagen og giver 25-30 liter mælk pr. dag. Mælken er 38 grader varmt, når det kommer fra koen, men bliver hurtigt nedkølet i tanken inden det bliver hentet at mælkebilen. På mejeriet bliver mælken fra Vagns køer til lækre oste.