Valdemarsdag betyder nye kartofler fra kartoffellauget

Valdemarsdag den 15.juni var vi tradionelt tro i Grindsted på Mødestedet efter nye kartofler til alle plejehjem i Billund Kommune. To fra vennekredsen hentede kartofler og snaps. Kartoflerne var vaskede, men beboerne hjalp sammen med Ib Kristensen at gøre dem klar, de havde ordnet jordbær inden vi kom. Middagen bestod af paneret flæsk og nye kartofler og jordbær med fløde.  
Rigtig fin formiddag som beboerne nød i fulde drag

Tekst og billeder: Ingrid Bech