Den sidste fredag i hver af vintermånederne har Røde Kors Billund/Vorbasse afdelingen spise-sammen- aften i Sognehuset. Her er det Margrethe Thorsen, der sørger for at lave en to retters menu, dog med af afløsning af Lea Hansen en gang imellem.

Da myndighederne besluttede, at man kun må mødes med 10 personer, kunne der ikke længere holdes spies-sammen-aften. Det kunne Margrethe slet ikke holde ud at tænke på, at deltagerne skulle gå glip af samværet. Margrethe gik derfor i gang med at sammensætte 7 grupper med 4 personer i hver. Derefter gik hun rundt og aftalte med de, der skulle lægge stue til og herefter give besked til deltagerne om, hvor de skulle gå hen og nyde en middag sammen med 3 andre.

Så kunne indkøb og madlavningen gå i gang - og fade og skåle hentes ind fra "værterne". En fra hver gruppe var udpeget til at afhente middagen, som bestod af hovedret og dessert plus småkager til kaffen.
Sådan gør man det, når man hedder Margrethe Thorsen! og heldigvis er Hans altid ved siden af til at give Margrethe en hånd.